20世纪福建乌龙茶产销概况

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@@根据目前所见资料,福建省生产乌龙茶当始于明代中后期而盛行于清代,距今已有四百年的历史.乌龙茶是我国最早由厦门口岸出口欧美国家,并被当地人民视为"灵丹妙药"的茶叶,由于在市场上盛行不衰,输出数量逐年猛增,至19世纪中期已达到历史上的最高记录(1877年出口数量为5425.60t,).然而,因为质量等等原因,在19世纪末,这种畅销于欧美市场达三百年的黄金时代却逐渐消逝了.直到1901年,厦门口岸出口的乌龙茶仅为421.02t,已不及全盛时期的十分之一.其中,出口美国的数量仅1.74吨,余者则出口到东南亚华侨居住的国家和地区.<厦门海关十年(1882-1891)报告>中说:"现在本地茶叶出口已衰落到不值一提的地步,厦门作为一个茶叶港口的特色不复存在了."

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来源
《福建茶叶》 |2001年第4期|33-34|共2页
作者
张水存;
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作者单位

厦门茶叶进出口有限公司,;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
20世纪; 福建; 乌龙茶; 生产; 销售;

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