茶叶中氟的浸出量与人体氟摄入量的关系

沙济琴; 郑达贤

首页> 中文期刊> 《福建茶叶》 >茶叶中氟的浸出量与人体氟摄入量的关系

茶叶中氟的浸出量与人体氟摄入量的关系

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

茶树是一种富集氟的植物,其叶片含氟量可高达n×10~2μg/,因此,通过饮茶摄入适量的氟是饮茶卫生的重要的一个方面。为此,我们研究了茶汤中茶叶氟的浸出量与茶叶冲泡时间以及与茶叶冲泡次数的关系。结果表明,茶叶氟的浸出量与茶叶冲泡时间之间呈显著的对数函数曲线相关,相关方程y=27.0+25.1logx;与茶叶冲泡次数之间呈显著的指数函数曲线相关,相关方程y=5.02e^(1.969)x^(-1)。

著录项

来源
《福建茶叶》 |1993年第4期|15-19|共5页
作者
沙济琴; 郑达贤;
展开▼
作者单位

福建师范大学地理研究所;

福建师范大学地理研究所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
茶; 氟; 浸出量; 人体摄入量;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 5种茶类茶叶中氟含量及茶氟浸出规律的试验研究 [J] . 李张伟 ,高润芝 . 江苏农业科学 . 2011,第006期
2. 饮水型氟病区人体总摄氟量与发病关系的研究 [J] . 徐靖 ,赵兰华 ,屈永年 . 现代预防医学 . 1999,第3期
3. 燃煤污染氟病区人体总摄氟量与发病关系的研究 [J] . 林美琪 ,何兆龙 ,肖远东 . 中华地方病学杂志 . 1996,第004期
4. 不同施氮水平对茶鲜叶中氟的调控效应研究 [J] . 王烨军 ,廖万有 ,张永利 . 中国农学通报 . 2014,第31期
5. 茶叶中的氟对人体健康的影响 [J] . 汪禄祥 ,张云倩 . 云南科技管理 . 2006,第004期
6. 天津市区四至六岁健康儿童氟摄入量与排出量的观察 [C] . 王笃圣 . 全国地氟病学术交流会议 . 1988
7. 不同地质背景区氟的分布特征与人体氟暴露水平研究 [A] . 何令令 . 2020

茶叶中氟的浸出量与人体氟摄入量的关系

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅