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福鼎市茶产业质量安全追溯体系建设现状及对策分析

         

摘要

福鼎是中国白茶之乡,随着福鼎茶产业的发展,对于质量安全的重视也使得福鼎市的茶叶质量安全追溯体系建立日趋完善。本文对茶叶质量安全追溯体系的发展历程进行梳理,通过调查文献资料,针对现阶段福鼎市茶产业溯源系统的应用现状存在的多种问题进行细致的解析和探究,并针对性地提出相关对策和建议。一方面可以有力推进福鼎茶产业信息化溯源;另一方面也可以不断加强执法联动,促进产学研创新体系的构建,以期为茶叶质量安全追溯体系的建设提供一定参考。

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