近代中国茶业三题

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中国茶业的现代化历程,是中国茶业发展历史研究的重要课题。早在改革开放之初的1980年11月,中国茶叶学会就在桂林举办了“茶叶现代化学术讨论会”,201人参会,发表论文81篇,对茶叶现代化问题进行了全面探讨。30多年来,许多专家学者对这个课题进行了多角度、多层面的研究和探讨,发表了大量论文、著述,其中不少涉及到中国现代茶业开端或近代化问题。

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来源
《茶博览》 |2016年第7期|P.34-39|共6页
作者
苏叶嘉;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类经济作物;
关键词
中国茶业; 中国茶叶学会; 茶业发展; 学术讨论会; 焙茶; 祁门茶; 现代化问题; 代化; 锡兰; 茶机;

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