首页> 中文期刊> 《科技创新与应用》 >毛氏提取法测定液体乳制品中脂肪含量

毛氏提取法测定液体乳制品中脂肪含量

         

摘要

建立了毛氏提取法测定液体乳制品中脂肪的方法,并分析了不同方法的系统性差异.建立的方法与GB5409-1985中罗兹哥特里法比较,具有准确、精密度高、易于操作的优点,能满足液体乳制品中脂肪的测定要求.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号