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《思维与智慧：下半月》
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油泼辣子
油泼辣子
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广袤的关中平原上，家家户户的厨房里,男女老少的饭碗里都飘着油泼辣子的清香。油泼辣子，顾名思义，油泼的辣子，它是在辣椒面里泼入滚烫的熟油，激出辣椒最纯正的辣香味，油泼辣子就做好了。“油泼辣子一道菜，蘸馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。”
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著录项
来源
《思维与智慧：下半月》
|
2015年第11期
|
P.45-45
|
共1页
作者
曹雪柏;
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作者单位
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原文格式
PDF
正文语种
CHI
中图分类
随笔、杂文;
关键词
随笔;
杂文;
杂谈;
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