家族式酒店人力资源管理存在问题及对策研究

李洪娜

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酒店的竞争归根到底是人才的竞争.然而,家族式酒店在市场经济中遇到的最大问题是对人力资源的管理问题.对家族式酒店人才的管理及流失原因、对策进行了探讨;提出家族式酒店摆脱人力资源问题的途径就是树立"以人为本"的管理理念,完善激励机制,建立教育培训制度,构建科学的人力资源管理体系,以此来摆脱家族式酒店人力资源管理的困扰.

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来源
《价值工程》 |2008年第11期|123-125|共3页
作者
李洪娜;
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作者单位

辽宁科技大学工商管理学院,鞍山,114051;

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正文语种 chi
中图分类餐饮业;人才管理;
关键词
家族式酒店; 人力资源管理; 内部激励;

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