食品安全监管可追溯体系构建

郑晓茹

首页> 中文期刊> 《价值工程》 >食品安全监管可追溯体系构建

食品安全监管可追溯体系构建

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

cqvip:本文基于EPBFT算法构建食品安全监管可追溯体系,食品安全监管可追溯体系是一个软硬件综合系统,通过互联网平台或者手机等移动设备实现对食品采购、生产、流通整个周期的质量安全管理和相关信息进行查询。监管者和消费者可以通过食品包装上的标识信息回溯查询到食品生产流通到终端消费者所经历过的关键节点以及全流通过程。

著录项

来源
《价值工程》 |2020年第2期|244-245|共2页
作者
郑晓茹;
展开▼
作者单位

西安工程大学管理学院西安710048;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类制药厂;
关键词
EPBFT算法; 食品安全; 可追溯; 区块链;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 可追溯系统在福建省食品安全监管中的应用研究 [J] . 许敏 . 德州学院学报 . 2014,第006期
2. 河北省水产品质量安全可追溯体系构建的难点与对策 [J] . 张桂春 ,牛林伟 . 对外经贸 . 2021,第011期
3. 异质性消费、生产者激励与农产品可追溯体系构建——基于山东微观个人数据研究 [J] . 丁佳琦 ,齐菁华 ,王超伟 . 经济动态与评论 . 2020,第001期
4. 中药材专业市场质量可追溯管理运营模式评价体系构建研究 [J] . 王瑞娟12 ,何宇豪3 ,张蓓蓓12 . 营销界：农资与市场 . 2019,第021期
5. 食品安全可追溯体系构建及其应对措施研究 [J] . 王西 ,孙赫 ,王静怡 . 内蒙古煤炭经济 . 2019,第024期
6. 茶叶质量安全可追溯体系构建及应用 [C] . ZHENG Murong ,郑慕蓉 ,WU Wendou . 第十五届中国科协年会 . 2013
7. Y市食品安全可追溯体系构建研究——基于葡萄酒可追溯体系的构建 [A] . 张晓帆 . 2012

食品安全监管可追溯体系构建

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅