现代制革技术与实践(续)

马建中; 刘凌云

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@@ 7.1.5化学性质rn油脂或加脂剂的化学分析并不是指纯粹的化学分析,而是通过经验得到的化学性质,结果常以一种组分的含量来表示,例如,脂肪酸的百分含量以油酸的百分含量表示.虽然结果比较简单,但它们对表征所测定的物质的性质和作用是非常有价值的.

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来源
《西部皮革》 |2003年第8期|45-46|共2页
作者
马建中; 刘凌云;
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作者单位

陕西科技大学皮革工程学院;

陕西科技大学皮革工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类皮革工业;
关键词
制革技术; 加脂剂; 化学分析; 不可皂化物; 皂化值; 酸值; 皮革; 油脂;

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