武圣羊杂割 快餐品牌2016的破局与忧思

吴雨萱

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武圣羊杂割快餐品牌2016的破局与忧思

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根据北京＂十三五＂的规划部署,2016年北京即将拉开人口外迁工作的大幕。随着大量人口的疏散,北京的房租价格将在一段时间内持续上升,到最高点后开始回落。面对新一年的市场形势,王刚建议快餐企业韬光养晦,在企业经营模式与骨干人才积累上多加修炼,避免企业的盲目扩张。＂现在我说的这些话,也可以让别的餐饮人冷静冷静。＂

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来源
《餐饮世界》 |2016年第4期|P.28-29|共2页
作者
吴雨萱;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类厨房及设备;
关键词
羊杂割; 快餐企业; 企业经营模式; 规划部署; 武圣; 骨干人才; 大幕;

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