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苦瓜熟食可以养血滋肝

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苦瓜原产亚洲热带地区,以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是,苦瓜若与其他食物一起煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有"君子菜"的美名。苦瓜嫩瓜

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来源
《新疆人大》 |2010年第7期|P.48-48|共1页
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正文语种 CHI
中图分类 D624.45;
关键词
苦瓜; 热带地区; 苦味来源; 熟食; 养血; 食物; 维生素; 君子; 烧肉; 亚洲;

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