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白族食俗

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@@ 我国唐宋时期的南诏国,大理国早已名垂青史,自从电影"五朵金花"搬上银幕以后,白族聚居区的云南洱海地区,以它特有的上关花、下关风、苍山雪、洱海月,风花雪月四大景迎来送往.在这文献名邦的古国中,白族的食俗又确有一番风味.

著录项

来源
《扬州大学烹饪学报》 |1989年第4期|37-48|共12页
作者
梁玉虹;
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作者单位

无;

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正文语种 chi
中图分类风俗习惯;
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