开发红河州淀粉植物资源——应用微生物工程生产味精

陶耀佳; 郭建安; 向灿飞

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一、让资源优势变成经济优势云南省属热带和亚热带地区,气候温和、沃野广袤、雨量充裕,素有“植物王国”之称。全省热带面积占全国热带面积的28％。据统计,全省适宜垦种淀粉植物的荒丘坡地的总面积在二亿亩以上,全省淀粉资源每年超过90万吨。目前,我省对淀粉资源的深度加工工业还比较薄弱,95％的资源还没有得到开发利用。

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来源
《云南化工》 |1990年第2期|P.17-19|共3页
作者
陶耀佳; 郭建安; 向灿飞;
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作者单位

昆明化工工程集团公司;

个旧市轻工局;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化学工业;
关键词
淀粉植物; 微生物工程; 植物王国; 淀粉资源; 深度加工; 谷氨酸钠; 植物资源; 亚热带地区; 地区经济; 工业微生物;

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