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衢州黑桃:一个有待发展的产业

         

摘要

衢州黑桃,又称乌桃,一般生长在海拔300米以上的山地,较耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰岩地区也能生长结果。该品种营养丰富,经省林科院分析测定,黑桃除含水、脂肪、粗纤维、维生素、无机盐外,还含有少量的蛋白质、钙、铁和胡萝卜素等,具有健胃助消化、降血压之效。黑桃果实成熟迟,一般在8月中旬成熟,高山地区则要到10月初才成熟,可有效地增加果品市场桃的花色品种,调节市场淡季供应。黑桃果皮易剥离,果肉易离核,还具有产量高、生产成本低的特点。

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