The microbial content of unexpired pasteurized milk from selected supermarkets in a developing country

机译：发展中国家某些超级市场中未过期的巴氏杀菌牛奶的微生物含量

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ObjectiveTo determine the presence and levels of microbes in unexpired pasteurized milk from randomly selected supermarkets in Kingston, Jamaica.

机译：目的确定来自牙买加金斯敦的随机选择的超市中未过期的巴氏灭菌牛奶中微生物的含量和水平。

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期刊名称 Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine
作者
Melisa Anderson; Patrice Hinds; Stacyann Hurditt; Princena Miller; Donovan McGrowder; Ruby Alexander-Lindo;
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作者单位

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年(卷),期 2011(1),3
年度 2011
页码 205–211
总页数 7
原文格式 PDF
正文语种
中图分类生物学;
关键词
Microbial content Pasteurized milk Supermarkets Microbe Microbiological test Escherichia coli Enterobacter spp Milk Dairy plant Developing country;

机译：微生物含量;巴氏杀菌牛奶;超市;微生物;微生物检验;大肠杆菌;肠杆菌属;牛奶;乳制品厂;发展中国家;

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