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The family child care home environment and children’s diet quality

机译:家庭育儿家庭环境和儿童饮食质量

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摘要

Background:Developing healthy eating behaviors and food preferences in early childhood may help establish future healthy diets. Large numbers of children spend time in child care, but little research has assessed the nutritional quality of meals and snacks in family child care homes. Therefore, it is important to assess foods and beverages provided, policies related to nutrition and feeding children, and interactions between providers and children during mealtimes. We examined associations between the nutrition environments of family child care homes and children’s diet quality.
机译:背景:在儿童早期发展健康的饮食习惯和食物偏爱可能有助于建立未来的健康饮食。大量儿童花时间在儿童保育上,但是很少有研究评估家庭儿童保育院中餐点和零食的营养质量。因此,重要的是评估提供的食物和饮料,与儿童营养和喂养有关的政策以及进餐时间提供者与儿童之间的相互作用。我们研究了家庭托儿所的营养环境与儿童饮食质量之间的关联。

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