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首页> 美国卫生研究院文献>Current Developments in Nutrition >Linking Fortification Compliance Metrics With Decision Making Needs: From Brand Level Data to Market Share Weighted Information
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Linking Fortification Compliance Metrics With Decision Making Needs: From Brand Level Data to Market Share Weighted Information

机译：通过决策需求链接强化合规度量：从品牌级别数据到市场份额加权信息

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A fortification program can only be effective if (1) each brand producer complies with fortification standards (i.e., adequately fortified), and (2) the adequately fortified products are consumed by a large proportion of the population. We quantified fortification quality (extent to which levels of fortification align with food standards) of oil, salt and wheat flour products; and ascertained the degree of food brand penetration and market share in Tanzanian markets.
机译：设防计划只有（​​1）每个品牌生产商遵守设防标准（即，充分强化），以及（2）充分强化的产品被大部分人口消耗。我们量化了石油，盐和小麦粉产品的强化质量（范围与食品标准）;并确定坦桑尼亚市场的食品品牌渗透率和市场份额。

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