Dieses Sprichwort trifft auch auf die landwirtschaftlichen Aktivitäten zu, die unbestreitbar wichtig für die Produktion von Nahrungsmitteln sind, aber - vor allem in der intensiven Form - Umwelt und Gewässer beeinträchtigen. Gerade kürzlich zeigte der Artikel von Wittmer et al. (A & G 3/14), dass sich über 100 Pestizide, die «Späne der Landwirtschaft», in Schweizer Fliessgewässern nachweisen lassen.
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