Am 18. Februar 2019 hat die Hochdorfer Kronenbrauerei im Bräustüberl der Brauerei über ihr neues regionales Versorgungskonzept für Braumalz informiert. Das Familienunternehmen mit 40 Mitarbeitern, seit 1654 in Familienbesitz, aktuell in der 11. und 12. Generation, verfolgt bereits seit Jahren erfolgreich den Weg hinzu einer möglichst nachhaltigen und regional ausgerichteten Produktion ihrer Bierspezialitaten. Die für den Brauprozess benötigte Wärmenergie wird zu 100 Prozent aus Holzhackschnitzeln aus der näheren Umgebung und der Strom aus regenerativen Energiequellen gewonnen. So erfolgt die gesamte Bierherstellung zukunftsweisend ohne schädlichen CO_2-Ausstoß nachhaltig und klimaneutral.
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