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【24h】

Heller Bock

机译:海勒博克

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摘要

I hr wollt mal wieder ein urbayerisches, tradi-tionelles Bier brauen? Na, wie wäre es dann mit einem Bockbier? Heller Bock, dunkler Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock ... die Varianten sind zahlreich. Aber Moment, urbayerisch? So ganz stimmt das nicht, obwohl das Bockbier heute gerne mit Bayern in Verbindung gebracht wird. Wir entscheiden uns hier für das Rezept eines hellen Bockbiers und werfen auch einen kurzen Blick auf die Historie. Unsere heutige Interpretation wird malzig, mächtig und trotzdem verführerisch weich wie Samt und Seide. Klingt schon mal gut, nicht wahr?
机译:您想再次酿造巴伐利亚传统啤酒吗?那博克啤酒怎么样?轻巴克,暗巴克,梅博克,双巴克,冰巴克...这些变体很多。但是等等,巴伐利亚?尽管现在博克啤酒经常与巴伐利亚州有关,但事实并非完全如此。在这里,我们决定了淡啤酒的配方,并快速回顾了历史。如今的诠释变得像麦芽绒,丝绸般坚韧,诱人而柔软。听起来不错,不是吗?

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