Verarbeitung und Verpackung 4.0

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Der Lehrstuhl Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik der TU Dresden, das Fraunhofer Anwendungszentrum IVV und der VDMA Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen führten am 15. und 16. März 2018 ihre wissenschaftliche Fachtagung in Dresden-Radebeul durch, die mit über 200 Teilnehmern so gut besucht war wie noch nie. Der vorliegende Artikel fasst die wichtigsten Erkenntnisse für die Brau- und Getränkebranche zusammen.

机译：德累斯顿工业大学，弗劳恩霍夫应用中心IVV和VDMA食品与包装机械协会的加工机械/加工技术主席于2018年3月15日至16日在德累斯顿-拉德博伊尔举行了科学会议，参加会议的有200多人决不。本文总结了酿造和饮料行业最重要的发现。

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来源
《Brauwelt》 |2018年第22期|615-616|共2页
作者
G. Arndt;
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