Mit 8,2 Mio. hl verkauftem Bier platziert sich die sächsische Brauwirtschaft immer noch auf dem Siegerpodium der bundesweiten Bier-Elite. Aber die anspruchsvolle Aufwärtsentwicklung der vergangenen 12 Jahre hat mit der Bilanz des Geschäftsjahres 2010 und einem Minus von 5,5 % einen deutlichen Dämpfer bekommen. Gegenüber dem Vorjahr wurden 470 000 hl weniger abgesetzt.
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