Ein Schmankerl für die kalte Jahreszeit ist die Erdinger Schneeweiße. Die Saison beginnt Mitte Oktober - dann haben die ersten feinen Malze aus der Sommerernte sowie die längere Reifezeit ein besonders würziges Weißbier hervorgebracht. (F.) Der kräftige, vollmundige Geschmack und ein Alkoholgehalt von 5,6 % vol. machen diese obergärige Spezialität zu einem Hochgenuss, wenn es draußen kalt und dunkel wird. Ob solo oder im Duett mit deftigen Wintergerichten, die Schneeweiße sorgt in jedem Fall für Freude am Gaumen.
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