Jedes Jahr führen Krankheiten und Schädlinge bei Kulturpflanzen weltweit zu hohen Ertragseinbußen. Abgesehen von den finanziellen Aspekten werden so große Mengen potenzieller Nahrungsmittel vernichtet. Vor diesem Hintergrund skizziert der Autor die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge von Getreide.rnSchätzwerte gehen davon aus, dass die jährlichen Verluste bis zur Ernte 20 % und bei der Vorratshaltung 10% der Welternte betragen [1]. Zur Beurteilung und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen wurden artspezi-rnfische Strategien entwickelt. Sie sind in der einschlägigen landwirtschaftlichen Literatur umfassend behandelt [2-6]. Es kann an dieser Stelle nur auf einige bedeutende Schadfaktoren eingegangen werden. Da Kontaminationen, die auf dem Feld durch Schadorganismen entstehen, auch Konsequenzen für das lagernde Getreide haben können, werden neben den klassischen Lagerschädlingen auch einige bedeutende Krankheiten und Schädlinge, die auf dem Feld auftreten, der Vollständigkeit halber mit angeführt.
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