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From innovation to co-innovation? An exploration of African agrifood chains

机译：从创新到共同创新？非洲农业食品链探索

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摘要

Purpose - Building on recent advances in innovation research on developing country agriculture, this paper explores the concept of co-innovation, i.e. innovations that combine technological, organisational and institutional changes and that encompass different actors in and around the value chain. The purpose of this paper is to contribute to a further conceptualisation of co-innovation and show its usefulness for analysing innovation initiatives in agrifood chains.
机译：目的-基于对发展中国家农业创新研究的最新进展，本文探讨了共同创新的概念，即结合技术，组织和机构变革并涵盖价值链内外的不同参与者的创新。本文的目的是为共同创新的进一步概念化做出贡献，并显示其对分析农业食品链中创新计划的有用性。

著录项

  • 来源
    《British Food Journal》 |2015年第8期|2182-2199|共18页
  • 作者

    Bitzer Verena; Bijman Jos;

  • 作者单位

    Univ Cape Town, Grad Sch Business, ZA-7700 Rondebosch, South Africa;

    Wageningen Univ, Management Studies Grp, NL-6700 AP Wageningen, Netherlands;

  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

    Africa; Innovation; Value chain;

    机译：非洲;创新;价值链;

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