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Your next salad might include leafy greens grown by robots in California greenhouses. About 75 percent of the lettuce farmed in the U.S. comes from that state's Central Coast and San Joaquin Valley. Cultivating it requires warm temperatures, not too much rain, and lots of time and labor. Startups such as Iron Ox, a maker of agricultural robots, and big players such as John Deere are investing in artificial intelligence to raise produce more efficiently.

机译：你的下一个沙拉可能包括加利福尼亚温室的机器人种植的绿叶果岭。大约75％的莴苣养殖在美国养殖来自该州的中央海岸和圣Joaquin山谷。培养它需要温暖的温度，而不是太多的雨，很多时间和劳动力。诸如铁牛，农业机器人制造商以及约翰迪尔等大玩家的初创公司正在投资人工智能，以更有效地提高生产。

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《Bloomberg business week》 |2019年第4612期|22-23|共2页
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