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THE ARABICA PROJECT

机译：阿拉伯项目

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Carlos Mario crouches next to a knee-high seedling growing in a plug of volcanic soil wrapped in black plastic. The young plant will one day be a coffee tree. A yellow sign iden- titles it as "Par 1 Plan 1," the code name for a new coffee hybrid. The mermaid logo on Mario's black cap identifies his employer. Par 1 Plan 1 is one of 165,000 seedlings growing on a Costa Rican ridge 4,500 feet above sea level. The plants are arranged in long, neat rows within a 7.5-acre trapezoid crisscrossed with white irrigation pipe; there are scores of varieties, with names like Obata, Bourbon 2, and Et 47-P1. The patch is an open-air laboratory where Mario, a slight, 52-year-old agronomist with a salt-and-pepper mustache, tends to what he calls his "little babies."
机译：卡洛斯·马里奥（Carlos Mario）蹲在膝盖高大的苗木旁，苗木生长在黑色塑料包裹的火山土壤中。幼树有一天将成为一棵咖啡树。黄色标志将其命名为“ Par 1 Plan 1”，是新咖啡混合型的代号。马里奥（Mario）黑帽子上的美人鱼标志标识了他的雇主。标准1计划1是在海拔4,500英尺的哥斯达黎加山脊上生长的165,000棵幼苗之一。这些植物排列在7.5英亩的梯形中，整齐地排成一排，上面长着白色灌溉管。有数十个品种，名称包括Obata，Bourbon 2和Et 47-P1。该补丁是一个露天实验室，在那里，现年52岁的农学家马里奥（Mario）留着胡椒粉和胡须，看上去很像他的“小婴儿”。

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