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Barry Callebaut report reveals company sources 44% of its ingredients sustainably

机译:Barry Callebaut报告显示该公司可持续地采购其44%的成分

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摘要

Barry Callebaut now produces 44 percent of its cocoa and 44 percent of its other ingredients sustainably. That's according to the chocolate maker's Forever Chocolate Progress Report for fiscal year 2017-2018. "With now 44 percent of our ingredients coming from sustainable sources we are well on track to make sustainable chocolate the norm by 2025," said Antoine de Saint-Affrique, ceo of the Barry Callebaut Group. "Through our sourcing, processing and sales, we are driving change, supporting cocoa farming communities and driving the uptake of sustainably sourced chocolate."
机译:Barry Callebaut现在可持续地生产其44%的可可和44%的其他原料。这是根据巧克力制造商的《 2017-2018财年永远巧克力进展报告》得出的。 “如今,我们有44%的成分来自可持续发展的原料,我们有望在2025年之前使可持续发展的巧克力成为规范,” Barry Callebaut集团首席执行官Antoine de Saint-Affrique说道。 “通过我们的采购,加工和销售,我们正在推动变革,支持可可豆种植社区,并促进对可持续来源巧克力的吸收。”

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  • 来源
    《Candy industry》 |2019年第2期|8-9|共2页
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