最近の国産タケノコ原料およびタケノコ水煮缶詰の供給動向について

主計 高広

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最近の国産タケノコ原料およびタケノコ水煮缶詰の供給動向について

机译：国内笋笋原料和罐装笋笋的近期供应趋势

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春の売り場を代表する国産タケノコ.シーズン限定の青果販売はもとより，ほとんどの量販店で水煮に加ェされた商品が通年販売されている.消費者の国産志向の高まりから需要は高い.しかしながら，タケノコを取り巻く環境は，生産面•販売面の両面で非常に厳しい状況にあり，様々な課題に直面している.転換期に差し掛かった最近の国産タケノコ原料およびタケノコ水煮缶詰の供給動向について報告する.

机译：代表春季销售地板的家用笋不仅销售时令水果和蔬菜，而且大多数大众零售商全年都销售水煮产品，由于消费者对国内产品的偏爱日益增加，因此需求很高。笋周围的环境在生产和销售方面都极为困难，并且面临着各种挑战，我们报告了国产笋原料和罐头罐头食品的供应趋势。去做。

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来源
《罐诘时报》 |2019年第11期|2-11|共10页
作者
主計高広;
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作者单位

(株)主計物産;

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正文语种 eng
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