Dairy Ingredients Add Nutrition to Snacks

Sharon Gerties

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Dairy Ingredients Add Nutrition to Snacks

机译：乳制品成分可为小吃增添营养

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We are a snacking nation. Almost 87% of U.S. consumers snack between meals. In 2009, domestic consumers spent more than $93 billion for foods eaten during a snack occasion. Given the increase in snacking, controversy now rages as to whether snacking abets or abates the obesity crisis in our country. Snacks, including calorie-laden beverages, now comprise almost 25% of our daily caloric intake according to 2007-2008 NHANES data.

机译：我们是一个零食的国家。大约87％的美国消费者在两餐之间吃零食。 2009年，国内消费者在零食场合食用的食品花费超过930亿美元。鉴于零食的增加，关于零食在教a还是在减轻我国的肥胖症危机现在引起争议。根据2007-2008 NHANES数据，小吃（包括含卡路里的饮料）现在占我们每日热量摄入的近25％。

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来源
《Dairy foods》 |2011年第10期|p.36|共1页
作者
Sharon Gerties;
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