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首页> 外文期刊>Bio-based and Applied Economics Journal >Labour constraints on choosing profitable products for part-time farmers in Swiss agriculture
【24h】

Labour constraints on choosing profitable products for part-time farmers in Swiss agriculture

机译：在瑞士农业中为兼职农民选择有利润的产品的劳动限制

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In this paper we suggest that low labour availability on part-time farms may limit part-time farmers’ choice of production enterprises, and as a consequence those farmers may be forced to engage in less profitable enterprises. This proposition is illustrated by a conceptual framework based on the assumption that products with high returns to labour are labour intensive. An empirical analysis for the period 1996-2004 based on aggregated yearly data from the Swiss Farm Accountancy Data Network (FADN) did not fully confirm the proposition. This may suggest the existence of a joint determination of the choice of production enterprise and of the choice to work off the farm. In addition, our assumption that highly profitable enterprises are labour intensive may not hold for specific products or contexts.
机译：在本文中，我们建议兼职农场的劳动力供应不足可能会限制兼职农民对生产企业的选择，因此，这些农民可能会被迫从事利润较低的企业。这一构想由一个概念框架加以说明，该框架基于以下假设：劳动报酬高的产品是劳动密集型的。根据来自瑞士农场会计数据网络（FADN）的年度汇总数据对1996-2004年进行的经验分析未能完全证实这一提议。这可能表明存在对生产企业的选择和在农场以外工作的选择的共同决定。此外，我们关于高利润企业劳动密集型的假设可能不适用于特定的产品或环境。

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