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【24h】

Percep??es de educadores de creches acerca de práticas cotidianas na alimenta??o de lactentes: impacto de um treinamento

机译:日托教育者对婴儿喂养日常实践的看法:培训的影响

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摘要

O artigo apresenta a importancia da capacita??o dos profissionais envolvidos com alimenta??o das crian?as em creches, para que estes ofere?am alimentos adequados e promovam a??es para que os lactentes incorporem práticas alimentares saudáveis desde o nascimento. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o impacto de um treinamento de educadores de creches nas percep??es e práticas acerca da alimenta??o infantil. Para avalia??o do impacto do treinamento foi utilizada abordagem qualitativa, com aplica??o da técnica do grupo focal. Foram realizados 16 grupos, sendo oito com as creches expostas ao treinamento e oito com as n?o-expostas, tendo em média de seis a 11 participantes por institui??o, os quais apresentavam idades entre 19 e 66 anos. O discurso das educadoras que participaram do treinamento está pontuado de indícios de pequenas mudan?as, ou pelo menos, de reconhecimento de que é preciso e possível mudar. Destaca-se a relevancia de elaborar e executar programas de treinamento e educa??o nutricional para educadores de creches com supervis?o contínua dos efeitos da capacita??o como estratégia de saúde infantil.
机译:文章提出了培训在日托中心喂养儿童的专业人员的重要性,以便他们提供充足的食物并促进婴儿采取行动,从一开始就纳入健康饮食习惯。这样,本工作的目的是评估对日托中心的教育工作者进行培训对婴儿喂养的观念和做法的影响。为了评估培训的影响,采用了定性方法,并应用了焦点小组技术。进行了16个小组,其中8个在日托中心接受了培训,而8个在非暴露中心进行了训练,每个机构平均有6至11名参与者,年龄在19至66岁之间。参加培训的教育者的讲话被微小变化的迹象打断,或者至少是认识到有必要和可能进行变化的迹象。强调了制定和执行针对日托教育者的培训和营养教育计划的相关性,同时不断监督培训作为儿童健康策略的效果。

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