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首页> 外文期刊>Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal >Study of the skeketal muscle fibers in purebred and crossbred Landrace, Large White and Duroc swine.
【24h】

Study of the skeketal muscle fibers in purebred and crossbred Landrace, Large White and Duroc swine.

机译：研究纯种和杂交种长白猪，大白猪和杜洛克猪的骨骼肌纤维。

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Fibers of the external obturador (1) and long of the neck (2) were analyzed in swine, of four genetic group. Histoenzymological techniques were employed (HE, acid mAtpase, pH 4,6 and NADH-TR). This allowed classification as to metabolism type and muscular contraction type. It was concluied that muscle 1 possesses more than 50% of FG fibers and muscle 2 more than 40% of SO fibers. Both presented a larger percentage of fast contraction fibers. Regarding metabolism, muscle 1 has a glycolitic (anaerobic) while 2 has an oxidative (aerobic) character.
机译：在四个基因组的猪中分析了外部闭孔肌（1）和脖子长（2）的纤维。使用了组织酶学技术（HE，酸性mAtpase，pH 4,6和NADH-TR）。这允许对代谢类型和肌肉收缩类型进行分类。结论是，肌肉1拥有超过50％的FG纤维，而肌肉2拥有超过40％的SO纤维。两者均呈现出较大比例的快速收缩纤维。关于代谢，肌肉1具有乙醇酸（厌氧），而肌肉2具有氧化（需氧）特性。

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