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首页> 外文期刊>Latin american journal of aquatic research >Substitución total y parcial de harina de pescado por subproductos avícolas (grado mascota) sólo y enriquecido con ensilaje ácido de pescado, en alimentos acuícolas para juveniles de trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss
【24h】

Substitución total y parcial de harina de pescado por subproductos avícolas (grado mascota) sólo y enriquecido con ensilaje ácido de pescado, en alimentos acuícolas para juveniles de trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss

机译：鱼粉全部或部分被禽副产品（宠物级）替代，并富含酸性鱼青贮饲料，用于幼体虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss）的水产养殖饲料中

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Los alimentos acuícolas son formuladas con alto contenido de harina de pescado que es producida con peces pelágicos (FN por sus siglas en inglés), disminuyendo la posibilidad que sean destinados a consumo humano, lo que motiva la necesidad de encontrar sustitutos proteínicos para formular estos alimentos. Se conoce el efecto positivo de los subproductos avícolas (PBM por sus siglas en inglés) en alimentos acuícolas, aun sin encontrar la substitución total de la FM por un balance inadecuado de ácidos grasos. En este trabajo las dietas se dise?aron con una substitución total y parcial de la harina de pescado por PBM sólo y enriquecido con ensilado ácido de pescado (FS por sus siglas en inglés). Las dietas fueron evaluadas en trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss. Seis dietas se formularon con diferentes niveles de sustitución de FM; tres PBM (33, 66 y 100%), y otras tres dietas en niveles similares, pero con PBM previamente enriquecida (EPBM) con FS utilizando subproductos de atún en una proporción de 60(PBM):40(FM) (peso: volumen). Todos los tratamientos se formularon para contener el mismo nivel de proteína y energía. Se llevó a cabo un dise?o factorial aleatorizado con tres repeticiones cada uno. Después de 22 semanas, la dieta EPBM100 alcanzó la tasa de crecimiento específico más alta (2% día-1) (P
机译：水产养殖饲料的配方中含有高含量的鱼粉，这些鱼粉是用远洋鱼类生产的（英文缩写为FN），减少了将其运往人类食用的可能性，这激发了寻找蛋白质替代品来配制这些饲料的需求。 。家禽副产品（PBM为英文缩写）在水产养殖饲料中的积极作用是已知的，即使没有发现脂肪酸平衡不足也完全替代了FM。在这项工作中，日粮的设计全部或部分用鱼粉代替了PBM，并添加了酸性鱼青贮饲料（FS）。在虹鳟鱼Onkihynchus mykiss中对饮食进行了评估。配制了六种具有不同FM替代水平的饮食; 3种PBM（33％，66％和100％），以及其他3种日粮的水平相似，但之前使用金枪鱼副产品以60（PBM）：40（FM）（重量：体积）的比例富集（EPBM）的FS ）。配制的所有处理剂均含有相同水平的蛋白质和能量。进行了一个随机的因子设计，每个重复三个。 22周后，EPBM100饮食达到最高的特定生长率（每天2％）（P

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