...
首页> 外文期刊>Revista Brasileira de Farmacognosia >Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas
【24h】

Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

机译:espinheira-santa树叶-Maytenus ilicifolia Mart的抗氧化活性。 ex Reiss。,在不同温度下干燥

获取原文
           

摘要

Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, a espinheira-santa verdadeira, é largamente utilizada para tratamento de gastrites e úlceras estomacais. O seu valor terapêutico é atribuído principalmente aos polifenóis (flavonóides e taninos) e triterpenos. Os polifenóis s?o bastante estudados e est?o relacionados à atividade antioxidante exercida pela planta. Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, a qual pode ser medida a capacidade antioxidante total utilizando o método de forma??o do complexo fosfomolibdênio e a atividade antioxidante em rela??o à redu??o de um radical, utilizando-se o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila). A atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa seca em diferentes temperaturas foi avaliada, visando verificar a possível influência das temperaturas de secagens e seu poder antioxidante. Foram utilizadas cinco temperaturas (40, 50, 60, 70 e 80 oC) e uma temperatura de secagem de rotina, de um produtor/beneficiador de plantas medicinais. As menores temperaturas apresentaram as maiores atividades antioxidantes.
机译:Maytenus ilicifolia Mart。真正的埃斯平黑拉-圣埃斯瑞斯(Ex Reiss)被广泛用于治疗胃炎和胃溃疡。它的治疗价值主要归因于多酚(类黄酮和单宁酸)和三萜。多酚已被广泛研究,并且与植物发挥的抗氧化活性有关。有几种评估抗氧化剂活性的方法,可以使用磷钼配合物的形成方法和与自由基还原有关的抗氧化剂活性来测量总抗氧化剂能力,方法是使用DPPH(2,2-二苯基-1-吡啶并肼基)。为了验证干燥温度及其抗氧化能力的可能影响,对干燥的espinheira-santa叶片在不同温度下的抗氧化活性进行了评估。使用了五个温度(40、50、60、70和80 oC)和药用植物生产者/受益者的常规干燥温度。最低温度显示最高的抗氧化活性。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号