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【24h】

Evaluación de hongos ambientales en mercados de abastos de la ciudad de Tacna - Perú

机译：在塔克纳市食品市场中评估环境真菌-秘鲁

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In the markets, fruits and vegetables are the principal organic substrates, which allow the development and grow of environmental fungus. The samples were obtained on winter (june- august) from the environment (plate exposure method) and cavity nasal. The fungi isolated were eight genera: Penicillium spp. 31.38%, Candida sp. 28.26%, Cladosporium herbarum 14.80%, Rhodotorula sp. 12.70%, Rhizopus stolonifer 10.79%, Aspergillus niger 0.89%, Botrytis sp. 0.43%, Mucor sp. 0.43% y Mucor piriformis 0.33%.
机译：在市场上，水果和蔬菜是主要的有机底物，使环境真菌得以生长。样品是在冬季（8月）从环境（平板暴露法）和鼻腔获得的。分离的真菌为八属：青霉属。 31.38％，念珠菌。 28.26％，枝形紫花苜蓿14.80％，Rhodotorula sp。 12.70％，茎根霉10.79％，黑曲霉0.89％，葡萄孢属。 0.43％，Mucor sp.。 0.43％的梨状毛霉0.33％。

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