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Balance regional de nitrógeno en el sistema de producción leche-forraje de la Comarca Lagunera, México

机译：墨西哥拉古尼拉地区奶草生产系统中的区域氮平衡

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Resumen: El sistema intensivo de producción de leche en la Comarca Lagunera se caracteriza por grandes explotaciones con más de 1,000 vacas en lactancia y áreas para la producción de forrajes de riego. El presente estudio tuvo como objetivo estimar el balance entre el nitrógeno (N) del estiércol incorporado al suelo y el requerimiento de N por los cultivos forrajeros. Se revisaron estadísticas de la SAGARPA sobre el inventario ganadero y producción de forrajes de 1999 a 2011. La producción de estiércol y la excreción de N se estimaron en función de la producción diaria de leche, mientras que el requerimiento de N de los cultivos forrajeros se estimó en base al rendimiento y a la extracción de N por los cultivos. Los forrajes ocuparon el 69 % de la superficie de riego, con 89,500 ha. La producción de forraje fue de 1.2 millones t a?o-1 en materia seca (MS), mientras que el requerimiento de N fue de 15,070 t a?o-1. El inventario lechero fue de 423,000 vacas, con 53 % en lactancia. La producción de estiércol en MS fue de 842,000 t a?o-1, mientras que el N excretado fue de 44,154 t a?o-1. El balance regional expresado como [N incorporado - requerimiento de N por forrajes] fue de 187 kg ha-1, lo cual representa un exceso. Estudios previos muestran que un balance 150 kg ha-1.
机译：简介：Comarca Lagunera的集约化牛奶生产系统的特点是大型农场拥有1000多头泌乳牛和用于灌溉草料生产的地区。本研究的目的是估计掺入土壤的肥料中的氮与饲草作物对氮的需求之间的平衡。回顾了SAGARPA 1999年至2011年牲畜存栏和牧草产量的统计数据，根据每日牛奶产量估算了粪便产量和N排泄量，而饲草作物的N需求量为根据产量和农作物对氮的提取进行估算。牧草占灌溉面积的69％，占地89,500公顷。饲用干物质（DM）的年产量为120万吨（年），而氮的需求量为15070吨（年）。奶牛存栏423,000头，泌乳53％。 DM中的粪便产量为842,000 t year-1，而排出的N为44,154 t year-1。表示为[含氮量-饲用氮量]的区域平衡为187千克公顷-1，这是一个过量。以前的研究表明，天平为150 kg ha-1。

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