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首页> 外文期刊>Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences >EFFECT OF USING SATURATED AND UNSATURATED FAT WITH MIXING THEM IN BROILER DIET ON BLOOD PARAMETER
【24h】

EFFECT OF USING SATURATED AND UNSATURATED FAT WITH MIXING THEM IN BROILER DIET ON BLOOD PARAMETER

机译：肉鸡日粮中饱和脂肪和非饱和脂肪的混合使用对血液参数的影响。

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In this work we investigated the effect of three types of fat substances based on the use of 5% packed fat (PF) as saturated fat (SF) for control group and 2.5%PF+2.5% rapeseed for treatment1. 2% PF+2.5% sunflower oil as unsaturated fat (USF) and also mixing between them with different level proportion in the diet of broiler (Ross-308) chickens. Lower cholesterol levels in the blood were observed in groups T1 for male and female (3.83, 3.37 Mmol.l-1) respectively compared to other groups. The results show that lowest group for triglyceride for female was in group T2 (0.33 Mmol.l-1) and for male was in Cgroup (0.34Mmol.l-1). High level of total protein in blood for female was in group T3 (37.04g.l-1) and for male was in group T2 (48.35g.l-1). Differences were significant (P≤0.01).
机译：在这项工作中，我们根据对照组使用5％填充脂肪（PF）作为饱和脂肪（SF），使用2.5％PF + 2.5％油菜籽治疗三种类型的脂肪物质的效果进行了研究1。 2％PF + 2.5％葵花籽油作为不饱和脂肪（USF），并在肉鸡（Ross-308）鸡的日粮中以不同的比例混合。与其他组相比，在T1组中，男性和女性的血液中胆固醇水平较低（分别为3.83、3.37 Mmol.-1）。结果表明，女性中甘油三酸酯的最低组在T2组（0.33 Mmol.1-1），而男性在C组中（0.34Mmol.-1）。女性的血液中总蛋白水平较高，在T3组（37.04g.l-1），而男性在T2组（48.35g.l-1）。差异有统计学意义（P≤0.01）。

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