Re-evaluation of the mechanisms of dietary fibre and implications for macronutrient bioaccessibility, digestion and postprandial metabolism

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2016年第5期|共页
• 作者

  Alan R. Mackie; Cathrina H. Edwards; Michael J. Gidley; Myriam M.-L. Grundy; Peter J. Butterworth; Peter R. Ellis;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词