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首页> 外文期刊>Revista de la Sociedad Química del Perú >Búsqueda de biomarcadores para la discriminación de las variedades de ka?iwa (Chenopodium pallidicaule Aellen) “Chilliwa” y “Ramis” por medio de metabolómica non-targeted
【24h】

Búsqueda de biomarcadores para la discriminación de las variedades de ka?iwa (Chenopodium pallidicaule Aellen) “Chilliwa” y “Ramis” por medio de metabolómica non-targeted

机译：寻找生物标志物，以鉴别KA的各种歧视（共诺普核糖酸盐酱油）“Chilliwa”和“RAMIS”的非靶向

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La “ka?iwa” (Chenopodium pallidicaule Aellen) es un grano andino muy nutritivo caracterizado por su alto contenido de proteínas y buen perfil de aminoácidos. La diversidad de esta especie viene siendo caracterizada por estudios agro-morfológicos y genómicos, los cuales no son completamente eficientes para discriminar entre las accesiones y variedades. Actualmente se utiliza la metabolómica como una herramienta adicional para la delimitación de especies. En tal sentido, en el presente trabajo se llevó a cabo el análisis metabolómico “non-targeted” de dos variedades de ka?iwa (“Ramis” y “Chilliwa”) provenientes del departamento de Puno, Perú. Para el análisis se utilizó la cromatografía líquida de ultra-alta performance acoplada a la espectrometría de masas de alta resolución con analizador Orbitrap (UHPLC-HRMS). Para la identificación de los metabolitos se utilizaron los softwares MSDIAL y MSFINDER. Los perfiles químicos obtenidos fueron resumidos en una sola tabla para su análisis estadístico con el software SIMCA P. El modelo estadístico OPLS-DA permitió la clasificación de ambas variedades de ka?iwa y el gráfico S-plot puso en evidencia los principales biomarcadores putativos para la discriminación de ambas variedades. El metabolito delfinidina-O-(6''-O-α-ramnopiranosil-β-glucopiranósido) fue identificado como uno de los principales biomarcadores para la ka?iwa “Ramis”.
机译：“KA？IWA”（ChenopoPodium Pallidicule Aellen）是一种非常营养的Andean谷物，其特征在于其高蛋白质含量和良好的氨基酸谱。这种物种的多样性正在以农业形态学和基因组研究为特征，这些研究并不完全有效地区分牧区和品种。代谢物目前被用作物种界定的额外工具。从这个意义上讲，来自普诺部的两个品种的KA（“RAMIS”和“Chilliwa”）的代谢组分分析“无敌”，秘鲁在这项工作中进行了。对于分析，使用超高效液相色谱耦合到高分辨率质谱法，用orbitrap分析仪（UHPLC-HRMS）。为了鉴定代谢物，使用MSDIAL和MSFINDER软件。在单个表中总结了所获得的化学分布，用于使用SIMCA P.软件进行统计分析。统计模型OPLS-DA允许分类KA？IWA和S-PLOT图表证明了主要推定的生物标志物歧视两种品种。代谢物Delfinidine-O-（6''-O-α-ramnopyransil-β-甘油苷）被鉴定为KA的主要生物标志物之一。“RAMIS”。

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