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首页> 外文期刊>Current Journal of Applied Science and Technology >Antinutritional and Protein Based Profiling of Diverse Desi and Wild Chickpea Accessions
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Antinutritional and Protein Based Profiling of Diverse Desi and Wild Chickpea Accessions

机译：基于抗胰腺和野生鹰嘴豆植物的抗胰蛋白质分析

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Background: To design future breeding programs, biochemical analysis is fundamental.? Chickpea is a major protein source in India and worldwide. More than 3000 chickpea seed accessions are being maintained by Indian Institute of Pulses Research (IIPR), Kanpur which demand biochemical analysis.Methods: Present study pertains multivariate analysis based on antinutritional content and their protein profile of 20 accessions of Cicer that included cultivated desi and wild.Results: The spectrum of biochemical characteristics was documented; for lectin ranged 192.19 HU/mg to 12.26 HU/mg and total proteins varied from 2.66-0.59 mg/g. SDS-PAGE appraised various bands in a molecular weight range of 3.5 to 125 kDa acknowledging genetic diversity. On the basis of present study, accession selection for future breeding programs to develop nutritionally elite chickpea cultivar can be executed.
机译：背景：要设计未来的繁殖计划，生化分析是基本的。 鹰嘴豆是印度和全球的主要蛋白质来源。 需要3000多种鹰嘴豆种子种子，被印度脉冲研究所（IIPR），Kanpur，要求生化分析。方法：目前的研究基于抗抑制含量及其20种加工的蛋白质曲线的多变量分析，包括培养的Desi和Cicer 狂野。结果：记录了生物化学特性的频谱; 对于凝集素，192.19 Hu / Mg至12.26 Hu / mg和总蛋白质从2.66-0.59 mg / g变化。 SDS-PAGE在分子量范围内评估了3.5至125 kDa的各种带，承认遗传多样性。 在本研究的基础上，可以执行用于开发营养精英鹰嘴豆品种的未来育种计划的选择。

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