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COMBAT-READY KITCHEN

机译:战斗准备厨房

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摘要

We thank NASA for powdery, vaguely citrus Tang, of course, but when was the last time you saluted the armed forces for the energy bar in your gym bag or the plastic wrap protecting last night's leftovers? In this engaging, wide-ranging investigation, food writer Salcedo reveals how yesterday's experiments in feeding combat troops have evolved into the convenience foods likely sitting on your pantry shelves.
机译:我们当然要感谢NASA的粉状,含糊的柑桔汤,但是什么时候您最后一次向军队敬礼,要求您将健身包中的能量棒或保鲜膜保护昨晚的剩菜?在这份引人入胜的,广泛的调查中,食品作家萨尔塞多(Salcedo)揭示了昨天为作战部队提供食物的实验如何演变成方便食品,这些食品可以放在您的食品储藏室中。

著录项

  • 来源
    《Discover》 |2015年第7期|12-12|共1页
  • 作者

    GEMMA TARLACH;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
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