• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Discover >Caliente! Hottest Pepper Tips Heat Scale
【24h】

Caliente! Hottest Pepper Tips Heat Scale

机译：卡连特！最热的辣椒技巧热秤

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

This spring the chilli factory in Australia announced a hot new product: sauce made from the spiciest chili in the world. The Trinidad Scorpion Butch T registers 1,463,700 Scoville heat units, nearly 300 times as hot as the hottest jalapefio. The pepper is so brutal that owners Marcel and Alex de Wit wear protective suits to guard against fumes while cooking their brew, called Scorpion Strike. Butch T is genetically primed to produce extraordinary levels of the heat-inducing chemical capsa-icin, but only under perfect conditions. Horticultural expert Mark Peacock's technique calls for a fertilizer blend of worm excrement to boost protective bacteria around the plant's roots and crushed insects to stimulate natural defense mechanisms. On sampling the fruits of his labor, Peacock says, "It's the worst pain I've ever felt."
机译：今年春天，澳大利亚的辣椒工厂宣布了一种热门产品：用世界上最辣的辣椒制成的酱汁。特立尼达蝎子Butch T记录了1,463,700斯科维尔热量单位，几乎是最热的墨西哥辣椒的300倍。胡椒太残酷了，主人马塞尔（Marcel）和亚历克斯·德·威特（Alex de Wit）穿着防护服，以防煮菜时冒烟。 Butch T经过基因修饰，可产生异常水平的热诱导化学辣椒素，但前提条件是完美。园艺专家马克·皮科克（Mark Peacock）的技术要求将蠕虫排泄物的肥料掺混在一起，以增强植物根部周围的保护性细菌和压碎的昆虫，从而刺激自然防御机制。孔雀在品尝他的劳动成果时说：“这是我所经历过的最糟糕的痛苦。”

著录项

  • 来源
    《Discover》 |2011年第6期|p.14|共1页
  • 作者

    AMY BARTH;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号