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Effects of Iodination on Membrane Integrity of Drought Resistant Duma and Non-Drought Resistant Kwale Kenyan Wheat Varieties

机译：碘化处理对耐旱杜马和非耐夸勒肯尼亚小麦品种膜完整性的影响

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La recherche souligne l'effet de traitement à l'iode sur des index d'intégrité de la membrane dont la teneur en peroxydes et la conductibilité des lipides, la concentration des sucres solubles et les acides aminés dans le lixiviat des graines de blé traitées ou non-traitées des variétés Duma et Kwale. Le traitement à l'iode semble améliorer l'intégrité de la membrane des graines comme prouvé par le développement réduit des peroxydes lipidiques. Ces valeurs dans les membranes étaient de 0,457 chez le témoin de Kwale, 0,219 pour Kwale traité, tandis qu'elles étaient de 0, 363 pour le témoin Duma; 0, 208 pour Duma traité, à 18 semaines. Ceci a conduit à une meilleure intégrité de la membrane tel que prouvé par une fuite réduite des électrolytes, des sucres solubles et des acides aminés chez les échantillons de graines traitées, en comparaison de celles non- traitées (graines témoins). Cependant, la variété Duma qui est résistante à la sécheresse a montré une meilleure intégrité de la membrane par rapport à la variété Kwale, sensible à la sécheresse, et ceci résulte probablement des différences dans leur composition génétique. Le traitement à l'iode a retardé l'étanchéité de la membrane en stabilisant éventuellement les acides gras non-saturés, les lipoprotéines de la membrane, réduisant ainsi au minimum les altérations des fonctions de la membrane et le développement de la rancidité dans le composant lipidique des organelles cellulaires.%The investigation focused on the effect of iodination on indices of membrane integrity viz the content of lipid peroxides and conductance, concentration of soluble sugars and amino acids of the seed leachate of imbibed treated and untreated seeds of Duma and Kwale wheat varieties. Iodination appear to improve the membrane integrity of the seeds as manifested by reduced development of lipid peroxides [control Kwale: 0.457; treated Kwale: 0.219; control Duma: 0. 363; treated Duma: 0. 208 (O. D. values)] after aging for 18 weeks, resulting in better membrane integrity as shown by reduced leakage of electrolytes, soluble sugars and amino acids from the imbibed treated seed samples compared to the control (untreated) seed samples. However, the drought resistant Duma variety displayed better membrane integrity than the non-drought resistant Kwale variety, probably due to differences in their genetic make up. Iodination retarded the loss in membrane integrity possibly by stabilising the unsaturated fatty acids of the membrane lipoproteins and hence minimising the changes in membrane functions and development of rancidity in lipid component of cell organelles.
机译：研究强调了碘处理对膜完整性指标的影响，这些指标包括过氧化物含量和脂质电导率，处理过的或处理过的渗滤液中可溶性糖和氨基酸的浓度未经处理的杜马和夸勒品种。碘处理似乎可以改善种子膜的完整性，这可以通过减少脂质过氧化物的发展来证明。对于Kwale对照，这些膜值为0.457;对于处理过的Kwale，这些膜值为0.219;对于Duma对照，这些膜值为0.363; Duma在第18周接受治疗时为0.208。与未处理（对照种子）相比，这减少了处理过的种子样品中电解质，可溶性糖和氨基酸的泄漏，从而证明了更好的膜完整性。然而，与干旱敏感品种Kwale相比，抗旱品种Duma表现出更好的膜完整性，这很可能是由于其遗传组成的差异。碘处理通过可能稳定不饱和脂肪酸，膜的脂蛋白而延迟了膜的防水，从而使膜功能的改变和组件中酸败的发生最小化。百分比的研究集中在碘化对膜完整性指标的影响上，即杜马和夸勒小麦的浸过液处理过的和未处理过的种子的种子浸出液中脂质过氧化物的含量和电导率，可溶性糖和氨基酸的浓度，可溶性糖和氨基酸的浓度品种。碘化似乎可以改善种子的膜完整性，这表现为脂质过氧化物的发育减少[对照Kwale：0.457；对照Kwale：0.457； Kwale：0.457]。处理的夸勒：0.219;杜马控制：0.363;处理的杜马：0. 208（OD值）]老化18周后，与对照（未处理）种子样品相比，从吸收的处理过的种子样品中减少的电解质，可溶性糖和氨基酸的泄漏表明，膜的完整性更好。但是，抗旱的Duma品种比非抗旱的Kwale品种表现出更好的膜完整性，这可能是由于其基因组成的差异。碘化作用可能通过稳定膜脂蛋白的不饱和脂肪酸，从而使膜功能的变化和细胞器脂质成分的酸败形成最小化，从而阻止了膜完整性的丧失。

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