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Slim pickings

机译：苗条的采摘

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In The late 1980s David Barker, a British doctor, suggested that what a woman eats when she is pregnant shapes her child's physiology for life. He called the idea fetal programming. Such programming would allow an individual to make optimum use of available nutrients, on the assumption that his own diet will be similar to his mother's. If it was not similar, though, there could be problems. Dr Barker speculated that fetal programming-in mesalliance with the spread of fatty, sugary foods over recent decades-might explain the epidemic of obesity, heart disease and late-onset diabetes that plagues many rich countries.
机译：在1980年代后期，英国医生大卫·巴克（David Barker）建议，孕妇怀孕时所吃的食物会影响孩子一生的生理状况。他称这个想法为胎儿编程。这样的程序设计可以使一个人以自己的饮食与母亲的饮食相似为前提，以最佳方式利用可用的营养素。但是，如果不相似，可能会有问题。巴克博士推测，胎儿编程-近几十年来随着脂肪，含糖食物的传播而产生的混乱-可能解释了肥胖，心脏病和晚发性糖尿病的流行，这一流行病困扰着许多富裕国家。

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  • 来源
    《The economist》 |2010年第8708期|p.98100|共2页
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