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How to feed the world

机译:如何养活世界

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摘要

In 1974 Henry Kissinger, then America's secretary of state, told the first world food conference in Rome that no child would go to bed hungry within ten years. Just over 35 years later, in the week of another United Nations food summit in Rome,rn1 billion people will go to bed hungry.rnThis failure, already dreadful, may soon get worse. None of the underlying agricultural problems which produced a spike in food prices in 2007-08 and increased the number of hungry people has gone away. Between now and 2050 the world's population will rise by a third, but demand for agricultural goods will rise by 70% and demand for meat will double.
机译:1974年,当时的美国国务卿亨利·基辛格(Henry Kissinger)在罗马举行的第一届世界粮食会议上说,十年之内没有孩子饿着肚子上床睡觉。仅仅过了35年,在罗马举行的另一次联合国粮食峰会上,有10亿人饿着肚子上床睡觉。这种已经可怕的失败可能很快会变得更糟。导致2007-08年食品价格飙升和饥饿人数增加的根本性农业问题都没有消失。从现在到2050年,世界人口将增长三分之一,但对农产品的需求将增长70%,对肉类的需求将增加一倍。

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    《The economist》 |2009年第8658期|13|共1页
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