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Living and dying on history and artificial economic sweeteners

机译：赖以生存的历史和人造的经济甜味剂

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For three centuries after 1650, the English-speaking Caribbean lived from sugar. But for the past few decades this source of sweetness and slavery has been in decline, kept alive by trade preferences. Now the drip feed of subsidy is about to diminish. With bananas, another mainstay, also under threat from changing trade rules, Caribbean political leaders are caught between crying injustice and a long overdue search for alternatives. The underlying problem is that growing sugar or bananas on small, hilly farms on Caribbean islands is far less efficient than in large, mechanised plantations in Latin America and elsewhere (see chart). Until now, the European Union has bought most of the Caribbean's sugar-at two to three times the world price.
机译：1650年后的三个世纪中，讲加勒比语的人以糖为生。但是在过去的几十年中，这种甜蜜和奴隶制的来源一直在减少，由于贸易优惠而得以维持。现在，补贴的滴灌即将减少。香蕉是另一个支柱，同样受到贸易规则变化的威胁，加勒比政治领导人陷入了不公正的哭声和迟来的长期寻找替代方案之间。潜在的问题是，在加勒比海小岛上的丘陵小农场上种植糖或香蕉的效率远远低于拉丁美洲和其他地区的大型机械化种植园（参见图表）。到目前为止，欧洲联盟以世界价格的两到三倍购买了加勒比地区大部分的食糖。

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