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In vino veritas

机译：在维诺维塔斯

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No oenophile needs reminding that grape varieties can make all the difference between divine wine and plain plonk. But the genesis of those varieties is frequently mysterious, even in Europe where most of them originate. Add to that the confusion of a transatlantic passage, and the pedigree of some of the varieties in California's vineyards can be as murky as shaken vintage port.
机译：酿酒师无需提醒，葡萄品种可以使神圣的葡萄酒和纯正的等级有所不同。但是这些品种的起源常常是神秘的，即使在大多数起源于欧洲的国家也是如此。此外，跨大西洋通道的混乱以及加利福尼亚葡萄园某些品种的血统书可能像摇摇欲坠的老式港口一样晦暗。

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