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Gleichmäßigkeit im Fokus

机译:统一性焦点

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摘要

Zur IFA 2020 Special Edition hat Beko ein Thema in den Mittelpunkt gestellt: Die gleichmäßige Hitzeverteilung beim Braten, Kochen und Backen. Für seine neue Backofen-Range nimmt der Hersteller dazu eine Anleihe in der Luftfahrttechnologie: Inspiriert von Flugzeugturbinen wurde der Ventilator der integrierten AeroPerfect-Technologie so gestaltet, dass die Luft besonders gleichmäßig im Ofen zirkuliert und so Temperatur im gesamten Backraum gleich ist. Um die Wärme zu halten, wurde das gesamte Design der Backöfen verbessert. Ein Algorithmus zur präzisen Temperaturkontrolle soll die Temperaturschwankungen im Ofen schließlich auf ein Minimum reduzieren. Insgesamt bringt Beko 21 Backöfen und Sets mit der AeroPerfect-Technologie auf den Markt. Je nach Modell stehen beim Backen noch weitere Features wie Pyrolyse oder dampfunterstütztes Garen zur Verfügung.
机译:对于IFA 2020特别版,Beko在中心举办了一个话题:煎炸过程中的均匀热量分布,烹饪和烘烤。对于他的新烤箱系列,制造商在航空技术中采取了债券:由飞机涡轮机的启发,设计集成空气汇流技术的风扇,使空气在烤箱中特别均匀地循环,因此整个烘烤室中的温度是相同的。为了保持热量,烤箱的整个设计得到了改善。精确温度控制的算法最终应将烤箱中的温度波动降低到最小值。总的来说,Beko带来了21个烤箱和套装在市场上与Aeroperfect技术。根据该模型,当烘烤时可用其他特征,例如热解或蒸汽辅助烹饪。

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    《Elektro und Wirtschaft》 |2020年第9期|45-45|共1页
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