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【24h】

小松菜命名伝説: 東京都江戸川区

机译：Komatsuna命名传说：东京江户川区

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摘要

「おお、これはうまい。この菜の名前はなんと申すのか」 「とくに名前はついておりません」 「このようなうまい菜に名前がないのは残念なことだ。この村の名前をとって、これからは小松菜と呼ぶようにせよ」 小松菜が命名された瞬間です。 江戸時代のころ、鷹狩りにきていた八代将軍吉宗に昼食を差し上げようとしたところ、お出しする食材が何もなかったので、地元小松川でとれた冬菜をすまし汁に入れて差し上げました。このエピソードにより"小松菜"と命名されたと言われています。名前を付けるくらいなので、よっぽど美味しかったのでしょうね。
机译：“哦，真好吃。这种蔬菜的名字叫什么？”“没有特别的名字附加。”“很遗憾，这种美味的蔬菜没有名字。以这个村庄的名字，从现在起，将其命名为Komatsuna。在江户时代，当我试图给来猎鹰队的八代将军吉宗做午餐时，我没有食物可食用，因此我将小松川的冬季蔬菜放入汤中。据说这个插曲叫它“ Komatsuna”。由于它只是一个名字，我想它很美味。

著录项

  • 来源
    《電気とガス》 |2013年第4期|24-25|共2页
  • 作者

    椎橋　聡子;

  • 作者单位

    ショクライフナビゲーター　(株)セフティライフ;

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  • 正文语种 jpn
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